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Eventos y Cursos

49 Concurso Internacional de Fideuà de Gandia
49 Concurso Internacional de Fideuà de Gandia

  El 5 de junio se celebra en la playa de Gandia la 49 edición del Concurso Internacional “Fideuà de Gandia”. Participan 30 restaurantes tanto de la Comunitat Valenciana como del resto de España y también internacionales. De hecho, compiten profesionales de Estados Unidos, Japón, México o Italia. Los alumnos…
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Promoción por el Día Mundial de la Tapa
Promoción por el Día Mundial de la Tapa

El 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa y, aprovechando la efeméride, Turisme Comunitat Valenciana ha preparado un programa de acciones de promoción internacional para difundir el valor de la gastronomía típica de la Comunitat Valenciana bajo la marca gastroturística L’Exquisit Mediterrani. Así, durante el mes…
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Tendencias gastronómicas que marcarán el 2024
Tendencias gastronómicas que marcarán el 2024

  El 29 de abril de 2024 se celebra en Alicante la jornada "Tendencias gastronómicas que marcarán el 2024" con la participación de reputados chefs Estrella Michelin como Ricard Camarena, Susi Díaz y Pepe Rodríguez, jurado de MasterChef. La jornada debate sobre las claves que están marcando el mundo de…
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Foro Interdestinos SICTED Comunitat Valenciana
Foro Interdestinos SICTED Comunitat Valenciana

  Los días 10 y 11 de abril de 2024 Turisme Comunitat Valenciana organiza en el hotel RH Bayren de Gandia el I Foro Interdestinos SICTED de la Comunitat Valenciana dirigido a los principales agentes y equipos que gestionan el turismo siguiendo la metodología del Sistema Integral de Calidad Turística…
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Curso de Recepción en Alojamientos
Curso de Recepción en Alojamientos

  Si te interesa trabajar en turismo y especializarte como recepcionista, ahora puedes obtener tu Certificado de Profesionalidad en Recepción en Alojamientos gracias al curso que ofrece el CdT de València de marzo a septiembre de 2024. El curso es gratuito y, aunque se inicia el 11 de marzo, la…
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Introducción a la química culinaria
Introducción a la química culinaria

  El 12 de diciembre de 2023 el Laboratorio de Cocina de Invat·tur ofrece la jornada "Introducción a la Química Culinaria" de formación en cocina desde la perspectiva química. El chef David Ariza dará a conocer cómo reacciona nuestro cerebro a aromas y sabores y cómo es capaz incluso de…
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Jornada «Retos del Acta Europea de Accesibilidad para el Turismo»
Jornada «Retos del Acta Europea de Accesibilidad para el Turismo»

  El 12 de diciembre de 2023 se celebra la jornada "Retos del Acta Europea de Accesibilidad para el Turismo" con el objetivo de explicar cómo mejorar la accesibilidad de destinos y empresas turísticas y aumentar la satisfacción y experiencia de los turistas. La jornada se celebra en el Edificio…
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Jornadas Tiim de Turismo e Industria Musical
Jornadas Tiim de Turismo e Industria Musical

  Los días 13 y 14 de diciembre de 2023 se celebran en València las Jornadas de Turismo e Industria Musical, las Jornadas Tiim. Este foro tiene como lema "Turismo amplificado" y debate cómo la música puede posicionar destinos menos conocidos, impulsar la desestacionalización turística e implantar productos y servicios…
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Foro Internacional sobre el aceite AOVE
Foro Internacional sobre el aceite AOVE

Los días 14, 15 y 16 de diciembre de 2023 se celebra el AOVE Forum Internacional en el Centro Cultural "El Teular" de Cocentaina, en Alicante. Este encuentro analiza la producción eficaz del Aceite de Oliva Virgen Extra, los retos que supone el cambio climático y la aplicación de Inteligencia…
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Festival Valencia Cuina Oberta
Festival Valencia Cuina Oberta

  Del 9 al 19 de noviembre de 2023 se celebra el Festival Valencia Cuina Oberta con la colaboración de L'Exquisit Mediterrani, la marca gastroturística de Turisme Comunitat Valenciana. Este festival incorpora la campaña de menús especiales a precio cerrado en restaurantes de prestigio de la ciudad de València que…
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Jornada «Gestión del estrés en el sector turístico»
Jornada «Gestión del estrés en el sector turístico»

  El 20 de noviembre de 2023 se celebra en València una jornada sobre la "Gestión del estrés en el sector turístico" donde se analizan las técnicas más innovadoras y efectivas para gestionar y reducir el estrés en el trabajo en el sector turístico y hostelero. Durante la jornada expertos…
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Foro de Inteligencia Turística y datos, claves de la sostenibilidad
Foro de Inteligencia Turística y datos, claves de la sostenibilidad

  El 16 de noviembre de 2023 en Benidorm se celebra el "Foro de Inteligencia Turística y datos, claves de la sostenibilidad", un evento organizado en el marco de la Presidencia española del Consejo de la Unión Europea y organizado conjuntamente con la Comisión Europea. El foro reúne expertos nacionales…
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Congreso «La experiencia turística como clave de éxito»
Congreso «La experiencia turística como clave de éxito»

  Los días 25 y 26 de octubre de 2023 se celebra el XXVI Congreso de Turismo que organiza la Fundación Universitat Jaume I- Empresa. Este año las ponencias giran en torno al turismo experiencial bajo el lema "La experiencia turística como clave de éxito". El congreso se celebra en…
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Jornada «Marketing digital, IA y datos»
Jornada «Marketing digital, IA y datos»

  El 15 de noviembre de 2023 el Invat·tur organiza una jornada sobre "Marketing digital, IA y datos: tendencias y herramientas" dirigida a técnicos de turismo y profesionales interesados en la innovación en marketing turístico. Si quieres sacar más partido a tu marketing on line y saber usar las nuevas herramientas…
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Jornadas «Nueva normativa para locales de ocio y espectáculos»
Jornadas «Nueva normativa para locales de ocio y espectáculos»

  Los días 26 de septiembre y 3 y 10 de octubre de 2023 se celebran jornadas informativas dirigidas a empresas, locales de ocio y establecimientos de espectáculos públicos y actividades recreativas y socioculturales de la Comunitat Valenciana. El objetivo es informar de la nueva normativa sobre registro de empresas y…
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Presentación de la Guía de Inserción Laboral en Turismo de personas con discapacidad
Grupo de participantes en un famtrip de turismo accesible en Onda

  El 27 de junio de 2023 Turisme Comunitat Valenciana presenta la Guía de Inserción Laboral en Turismo de personas con discapacidad, un documento práctico que explica cómo adaptar los principales puestos de trabajo de las empresas turísticas a las diferentes discapacidades. El objetivo es facilitar la contratación de profesionales…
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Jornada «The World’s 50 Best Restaurants»
Jornada «The World’s 50 Best Restaurants»

  La Comunitat Valenciana acoge la gala de «The World’s 50 Best Restaurants» 2023. Se celebrará la noche del 20 de junio de 2023 en València, en la Ciutat de les Arts i les Ciències. Pero antes, por la mañana, todos aquellos interesados pueden participar en la Jornada de Formación de "The…
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Workshop con agencias de turismo accesible
Workshop con agencias de turismo accesible

  El viernes 2 de junio Turisme Comunitat Valenciana organizaba en Benidorm un workshop de Turismo Accesible para que empresas turísticas y destinos de la Comunitat mostrasen su oferta de servicios turísticos adaptados a agencias nacionales e internacionales que comercializan viajes accesibles. Se realizó entre las 9:30h y las 14:30h…
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Gastronomía Sostenible y Rentable: Claves para el éxito
Gastronomía Sostenible y Rentable: Claves para el éxito

El 30 de mayo de 2023 se celebra la jornada “Gastronomía Sostenible y Rentable: Claves para el éxito” organizada por Turisme Comunitat Valenciana y la Cámara de Comercio de Alicante. Grandes chefs y expertos gastronómicos comparten en este debate su visión sobre cómo gestionar eficientemente los recursos, reducir el desperdicio,…
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Presentación del nuevo decreto de Restauración Turística
Presentación del nuevo decreto de Restauración Turística

  Los días 10, 15 y 16 de mayo de 2023, en Benidorm, Castellón y València,  Turisme Comunitat Valenciana presenta al sector hostelero el nuevo decreto que regula los establecimientos de restauración de la Comunitat. El decreto 36/2023 del Consell publicado en el DOGV del 3 de abril de 2023…
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