Mediterrània Gastrònoma 2026
Del 26 al 28 d’octubre es celebra l’onzena edició de Mediterrnea Gastrónoma, la principal fira gastronòmica del Mediterrani. Una trobada que reunirà a destacats professionals de la gastronomia, la restauració, alimentació i turisme gastronòmic en Feria Valencia.
El certamen, dirigit tant a professionals com a públic general, combina l’espai comercial junt a un programa de ponències, demostracions i activitats dirigides.
Turisme Comunitat Valenciana participarà aquest any a través de la marca L’Exquisit Mediterrani que presidirà la Cocina Central. Un espai per a grans ponències i showcookings de productes locals de la nostras terra.
Així mateix, s’entregaran els reconeixements a Ambaixadors de L’Exquisit Mediterrani, professionals que contribueixen a la projecció internacional de la gastronomia de la Comunitat Valenciana.
Les experiències de gastroturisme estaran presents en la fira, de la mà del programa de turisme experiencial de Turisme CV, CreaTurisme.
9 empreses d’aquest programa presentaran les esus experiències gastronòmiques, d’agroturisme i enoturisme de les tres províncies de la Comunitat Valenciana:
- Federació d’Enoturisme de la Comunitat Valenciana. La unió de les quatre rutes del vi del territori valencià: Alacant, Castelló, Utiel-Requena i València.
- Museu Sisternas Requena. Antigues bodegues i cases de la família Cabildero. Caseriu en el que es recorda el vi i la seua cultura.
- Cervesa Génesis. Fabricació de cervesa artesanal premium.
- Tesoros del Palancia. Productes gourmet, ecològics i artesania de l’entorn situada en Bejís.
- Señoríos de Relleu. Oli d’oliva verge extra premium d’Alacant.
- Melífica. Empresa de Chelva dedicada a l’apicultura. Mel crua 100% natural recol·lectada directament del rusc, experiència que podrà observar-se a la fira.
- Campoenguera. Oli d’oliva verge extra Campiñero.
- Tasting Valencia. Visites gastronòmiques a la ciutat i cates de vins.
