En un sector tan competitiu com l’hoteler, la incorporació de tecnologia ha deixat de ser un mer factor de modernització per a convertir-se en una eina estratègica que impacta directament en pilars clau com:
- Experiència del client
- Eficiència operativa i estalvi
- Benestar del personal
T’expliquem com, a través de la tecnologia, Caro Hotel Valencia ha millorat en aquestes 3 àrees gràcies al projecte TechYroom 2.0.
Aquest projecte permet instal·lar tecnologia en un hotel de forma pilot per a poder comprovar la seua utilitat en situacions reals i és finançat per Turisme Comunitat Valenciana, a través de Invat·*tur, i desenvolupat en col·laboració amb l’Institut Tecnològic Hoteler i Hosbec.
D’aquesta manera, l’hotel es converteix en un showroom tecnològic que poden conéixer altres allotjaments turístics interessats a millorar a través de la innovació.
Tal com assenyala Olivia Estrella, Directora d’Innovació Turística en Turisme Comunitat Valenciana, “el projecte TechYroom ha permés implementar un model d’innovació tecnològica molt interessant per al sector hoteler de la Comunitat Valenciana, gràcies a la col·laboració d’agents molt diversos”.
La TechYroom 1.0 es va instal·lar en un gran establiment de cadena hotelera a Benidorm i aquesta TechYroom 2.0 s’ha realitzat en el hotel urbà més xicotet de Valencia, el Caro Hotel. Ara ja està en marxa la TechYroom 3.0 que es realitzarà en dos allotjaments de l’interior de Castellón per a impulsar la innovació també en el turisme rural.
MILLORA EN LA EXPERIÈNCIA DEL CLIENT
En el Caro Hotel, un establiment boutique de cinc estreles, la implementació d’un mapa interactiu digital ha revolucionat la manera de connectar a l’hoste amb la ciutat. “És intuïtiu, visual, i permet enviar recomanacions personalitzades directament al WhatsApp del client”, explica Cari Gutiérrez, subdirectora de Car Hotel. Aquesta eina no sols dinamitza la interacció, sinó que allibera temps del personal de recepció per a tasques de major valor afegit, ja que el mateix client pot usar el mapa que està exposat en l’entrada, personalitzar la seua pròpia ruta i enviar-li-la al seu mòbil.
Al costat d’això, el Car Hotel ha aprofitat també la plataforma WiPass, que utilitza connectivitat sense contacte (NFC) per a oferir accés a xarxes Wi-Fi sense contrasenyes ni registres. Els clients tenen un dispositiu amb aquesta tecnologia a la seua habitació i simplement acostant el seu mòbil tenen accés a informació de l’hotel (cartes de restaurants, horaris de serveis, canals de contacte…) i de la ciutat, com si tingueren una Tourist Info en el seu telèfon i sense eixir de l’habitació.
D’aquesta manera, se centralitza tota la informació en el mòbil de l’hoste. “El client ara tria quan interactuar. Ja no cal bombardejar-li amb fullets físics”, afig Gutiérrez. Aquest enfocament “no intrusiu i sostenible” ha millorat la satisfacció, especialment entre viatgers internacionals i millennials, que valoren més l’autonomia.
BENESTAR LABORAL: TECNOLOGIA QUE CUIDA AL EQUIP
L’ergonomia ha sigut un altre eix prioritari de la TechYRoom 2.0. Els exoesquelets, desenvolupats per l’Institut de Biomecànica de València (IBV), han reduït notablement l’esforç físic de les cambreres de pisos en tasques repetitives com fer llits o acatxar-se. “Abans, les lesions lumbars eren freqüents. Ara el personal acaba la jornada amb menys molèsties”, destaca Gutiérrez.
A més l’hotel ha provat un sistema de comunicació a través de les Ulleres Rayban Meta que permet a la governanta reportar incidències que puga trobar a les habitacions sense necessitat de desplaçar-se o usar les seues mans per a telefonar si les té tacades netejant. La governanta ordena per veu a les ulleres traure una fotografia i comunicar amb el departament tècnic. “Reporta incidències en segons, sense crides innecessàries”, destaca la subdirectora de Caro Hotel.
MES EFICIÈNCIA EN L’OPERATIVA I MÉS ESTALVI
Amb aquest sistema de comunicació interna, a més dels robots de neteja i transport, s’han agilitzat processos en cuina i pisos, segura Cari Gutiérrez, qui afig també com la pantalla digital en recepció els ajuda a estalviar paper i tinta.
Encara que les dades definitives es coneixeran més endavant, Car Hotel ja detecta també una reducció en el consum d’aigua gràcies a la font que converteix humitat ambiental en aigua potable. Aquesta tecnologia elimina l’ús de botelles de plàstic en l’establiment.
INVERSIÓ I REPLICABILITAT, UN MODEL PER A TOTS?
“Actualment estem valorant amb els proveïdors quines d’aquestes tecnologies adoptarem a llarg termini i quina inversió suposarà dotar a tot l’equip amb els dispositius necessaris” ens compta la subdirectora de Car Hotel. El que sí que assegura és que no desitgen augmentar els preus per a compensar la inversió. Aposten per adoptar la tecnologia per a reforçar la seua proposta de valor: “No pujaríem preus, però milloraríem la percepció. Un client satisfet repeteix i recomana”, afirma Gutiérrez.
Hotels i empresaris d’allotjaments diversos van assistir a l’abril a la inauguració de la TechYRoom 2.0 i van mostrar interés en les solucions presentades.
Susana Ruíz, coordinadora de l’Hotel Center de València, ressaltava el potencial d’aquestes solucions: “El robot que transporta roba de pisos o el check-*in previ des del mòbil del client són avanços tangibles que voldríem implementar”. No obstant això, reconeix que la inversió inicial continua sent una barrera per a hotels mitjans.
Fabiola Barraclough, gerent de la casa rural “La Casa Gran” a Benavites, considera que el seu establiment és molt xicotet per a assumir aquest tipus de tecnologia però “m’ha cridat molt l’atenció l’exoesquelet que usa la senyora de la neteja i l’ajuda a evitar lesions en carregar pes. M’ha semblat molt pràctic d’emprar”.
En el projecte TechYRoom la inversió és assumida per Invat·*tur. “Ara està en mans del sector hoteler adoptar aquestes tecnologies, moltes de les quals poden ser oferides per empreses de la nostra Comunitat”, indica Olivia Estrella.
Al marge dels costos, la qual cosa sí ha demostrat la TechYRoom 2.0 és l’adaptabilitat d’aquestes eines als espais. L’elecció del Car Hotel, un xicotet establiment urbà en un edifici històric d’alt valor patrimonial, ha posat en relleu la flexibilitat del model: “Demostra que la tecnologia pot integrar-se en qualsevol tipologia d’allotjament”, subratlla la directora d’Innovació de Turisme CV.
TECHYROOM 3.0: EL FUTUR ÉS PREDICTIU
Olivia Estrella ha manifestat la voluntat de Turisme CV de donar suport a una tercera edició, destacant que forma part d’una estratègia coherent d’innovació i sostenibilitat turística: “l’interés creixent per part del sector alojativo reforça la necessitat de continuar impulsant iniciatives com aquesta en col·laboració amb l’ecosistema tecnològic i turístic”
De cara a una possible TechYRoom 3.0, el ITH ja està analitzant un nou enfocament que represente un salt qualitatiu respecte a les edicions anteriors. “Si la primera versió va posar el focus a l’habitació i l’accessibilitat, i la segona en la sostenibilitat i la digitalització d’espais comuns, la tercera edició aspira a construir una experiència digital completa a través d’analítica avançada, sistemes predictius i personalització intel·ligent”, assenyala Álvaro Carrillo, director del ITH.
Temas enlazados | Invat·tur |