Curso «El helado artesano»
El chef y consultor experto en pastelería, profesor del Basque Culinary Center, César Romero imparte un curso de 8 horas sobre sus mejores técnicas en la elaboración artesanal de helados.
El curso es presencial y se realiza en el CdT de Castellón los días 31 de mayo y 1 de junio en horario de mañanas, de 9h a 13h.
La asistencia,como en todos los cursos de la Red CdT, es gratuita pero debes realizar una inscripción previa antes del 20 de mayo. ¿Te interesa? Las plazas son limitadas.