Alicante Gastronómica 2026
Un año más, octubre arranca con uno de los principales eventos gastronómicos de España, Alicante Gastronómica. Del 2 al 5 de octubre puedes disfrutar de una feria, abierta a profesionales y público general, que refleja el alma mediterránea de nuestros productos locales.
Este año, 36.000 metros cuadrados estarán dedicados a vivir la gastronomía con los cinco sentidos. Más de 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol, 260 de expositores, 8 escenarios, 2 salas de catas, más de 130 medios acreditados, 260 ponencias, 17 concursos, 90 talleres y degustaciones y 15 masterclass marcarán la edición de 2026, celebrada en la Fira Alacant (IFA). Turisme Comunitat Valenciana colabora con el festival, participando con un stand propio de 150 m² bajo la marca L’Exquisit Mediterrani, a través de la que promociona la oferta gastronómica de toda la Comunitat.
El espacio incluye una zona de showcooking con presentaciones y degustaciones protagonizadas por cocineros de las tres provincias, que muestran la riqueza de la cocina mediterránea a través de la tradición, la innovación y el producto local.
Además, esta nueva edición cuenta con México como país invitado, mostrando así la riqueza de su gastronomía, su cultura y sus tradiciones a través de showcookings, catas, degustaciones y actividades culturales. Declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la cocina mexicana es el reflejo de una historia milenaria, de productos excepcionales y de una identidad única.
Puedes adquirir tu entrada aquí. Tienes la programación en la página web oficial de la feria.
www.alicantegastronomica.com