Alicante Gastronómica 2026
Un año más, octubre arranca con uno de los principales eventos gastronómicos de España, Alicante Gastronómica. Del 2 al 5 de octubre puedes disfrutar de una feria, abierta a profesionales y público general, que refleja el alma mediterránea de nuestros productos locales.
Más de 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol, cientos de expositores y un amplio programa de ponencias, talleres, catas marcarán la edición de 2026, celebrada en la Fira Alacant (IFA). Turisme Comunitat Valenciana colabora con el festival, participando con un stand propio de 150 m² bajo la marca L’Exquisit Mediterrani, a través de la que promociona la oferta gastronómica de toda la Comunitat.
El espacio incluye una zona de showcooking con presentaciones y degustaciones protagonizadas por cocineros de las tres provincias, que muestran la riqueza de la cocina mediterránea a través de la tradición, la innovación y el producto local.
Además, esta nueva edición cuenta con México como país invitado, mostrando así la riqueza de su gastronomía, su cultura y sus tradiciones a través de showcookings, catas, degustaciones y actividades culturales. Declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la cocina mexicana es el reflejo de una historia milenaria, de productos excepcionales y de una identidad única.
Puedes adquirir tu entrada aquí. Tienes la programación en la página web oficial de la feria.
www.alicantegastronomica.com