D*na Festival 2026
Los próximos 26 y 27 de septiembre, Dénia celebra la novena edición del encuentro gastronómico D*na Festival, de la mano del chef 3 Estrellas Michelin Quique Dacosta.
El certamen reunirá a jóvenes talentos, productores, artesanos y chefs de gran renombre en el Paseo de la Marineta Cassiana, frente al mar, para reivindicar el producto local y acercar al público la gastronomía de la Comunitat Valenciana. Este año, el festival estará dedicado a la transmisión del conocimiento gastronómico y al papel que han desempeñado los libros en la construcción de la cocina contemporánea.
La programación del festival incluye ponencias, talleres y showcookings, abiertos al público mediante inscripción, con algunos de los mejores cocineros del país donde se podrá experimentar y conocer más en profundidad la gastronomía valenciana y su papel en el desarrollo del territorio. El evento, celebrando un año más la declaración de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, contará con la participación de 210 chefs entre los que estarán X, X y X…
De entre los más de 200 expositores, Turisme Comunitat Valenciana colabora con su propio stand, participando con la marca turística l’Exquisit Mediterrani, para promocionar la cultura gastronómica de la Comunitat.
En el festival se podrá disfrutar de un programa de ponencias, showcookings y talleres con algunos de los mejores cocineros del país y jóvenes talentos de la cocina mediterránea. El recorrido se completará además con los puestos de productores y establecimientos de restauración, donde los visitantes podrán descubrir y degustar algunos de los productos más representativos de la despensa de la Marina Alta.