D*na Festival
Los días 27 y 28 de septiembre de 2025 Dénia vuelve a celebrar el D*na Festival, el certamen gastronómico dirigido por el chef con 3 Estrellas Michelin, Quique Dacosta.
En el Paseo de la Marineta Cassiana, junto al mar, este festival reúne a cocineros de toda la Comunitat junto a chefs nacionales con productores, pescadores, agricultores y artesanos para reivindicar el producto local y la cultura alimentaria como motor de desarrollo.
Además, en esta edición y para celebrar el 10 aniversario de la declaración de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, el DNA Festival contará con la participación de otras 5 ciudades creativas de la gastronomía:
- Mérida (México)
- Nkongsamba (Camerún)
- Parma (Italia)
- Tsuruoka (Japón)
- Zahlé (Líbano)
La programación del festival incluye ponencias, showcookings y talleres participativos, abiertos al público mediante inscripción, concebidos como espacios de experimentación y de reflexión en torno al papel de la gastronomía en el desarrollo del territorio. Turisme Comunitat Valenciana colabora con el festival y participa con la marca gastroturística, L’Exquisit Mediterrani, para promocionar la gastronomía de toda la Comunitat
Además, el D*na Festival 2025 pone el acento en la cocina como arte total, en diálogo con otras disciplinas como la música, la danza, el cine, la literatura o las artes visuales, que formarán parte del recorrido artístico del festival.
La entrada al festival es gratuita. La programación definitiva y la inscripción a talleres se habilitará en la página web:
www.dnafestivaldenia.com