Curso «Cocina Vegana»

 

¿Trabajas en el sector de la restauración? ¿Eres personal de cocina? ¿Te gustaría especializarte en nuevas formas culinarias?

Inscríbete al curso «Cocina Vegana» que se realiza en el CdT «Domindo Devesa» de Benidorm  los días 20 y 21 de abril.

Esta formación tiene como objetivo el desarrollo de habilidades en la elaboración de propuestas culinarias veganas equilibradas, creativas y adaptadas a las tendencias actuales del mercado.

¿QUÉ APRENDERÁS?

– Bases nutricionales de la cocina vegana

– Sustitutos vegetales y técnicas de elaboración

– Diseño de menús veganos

– Presentación y emplatado

 

¿Te interesa? Ya puedes inscribirte en el curso de forma gratuita. Plazo abierto hasta el 16 de abril.

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