Madrid Fusion 2021
Turisme Comunitat Valenciana participa un año más en el certamen de gastronomía Madrid Fusión del 31 de mayo al 2 de junio de 2021 en el recinto ferial de IFEMA en Madrid. Desde la Comunitat Valenciana empresas, municipios y diputaciones provinciales llevan lo mejor de la gastronomía y la cultura culinari al stand que tiene la Comunitat Valenciana en el pabellón 14.
A través de la marca L’Exquisit Mediterrani y durante tres días, se ofrece un amplio programa de presentaciones, catas y degustaciones, productos D.O. de la Comunitat Valenciana, restaurantes, productores agroalimentarios y empresas vinculadas a la gastronomía y al turismo gastronómico; así como la Red de Centros de Turismo.
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Además el martes 1 de junio, a las 12:30h, se presentará en rueda de prensa la Gala de la Guía Michelin del 2022 que se celebrará en Valencia.
Previamente, a las 10:30h, el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, visita el stand de la Comunitat Valenciana.
Por la noche, este año Turisme Comunitat Valenciana, Valencia Turisme y Visit Valencia celebran la noche de la gastronomía valenciana el día 1 de junio con el evento «Una noche con las estrellas valencianas», una cena en el Mandarin Oriental Ritz de Madrid que cuenta con un menú firmado por los chefs valencianos Quique Dacosta, Luis Valls, Ricard Camarena, Kiko Moya, Alberto Ferruz, Raúl Resino y Miguel Barrera.
