Curso "Cocina con Alcachofa" del chef Raúl Resino

El chef Estrella Michelin, Raúl Resino, ofrece un curso gratuito sobre la diversidad de usos y aplicaciones de la alcachofa en la cocina el día 19 de abril.
El curso se impartirá en el edificio CESAL de Alcossebre. El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, participará en el inicio e informará del convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Alcossebre que permite habilitar dos aulas de este edificio como extensión del CdT de Castellón.
El destacado chef Raúl Resino compartirá sus conocimientos y técnicas y enseñará los más relevantes platos y recetas de su cocina en demostraciones prácticas.
El curso dura 8 horas y se impartirá de 9h a 14h y de 15:30h a 18:30h.
El plazo de inscripción está abierto hasta el 11 de abril.
 

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