Creatividad cocina_800x531

Cuina Tecnològica – El procés creatiu de Fierro

El pròxim 20 de maig s’imparteix una sessió gratuïta sobre creativitat i inspiració en la cuina del Restaurant Fierro. Germán Carrizo i Carito Lourenço explicaran com apliquen la innovació en els seus plats: disseny, tècniques, conceptes, textures i ingredients.

La sessió es realitzarà entre les 9.30 hores i les 13:30hores en el laboratori de cuina tecnològica de Invat·tur, a Benidorm.

Les inscripcions s’han d’enviar al correu electrònic invattur@gva.es

Programa en valencià de l'Aula de Cuina del Restaurant Fierro en Invattur

Volver a Eventos