Jornadas L'Exquisit Mediterrani
Los días 17 y 24 de noviembre y 1 de diciembre se celebran tres Jornadas empresariales de «L’Exquisit Mediterrani» en Alcoy, Elche y Orihuela. Las jornadas, organizados por Turisme CV y las Cámaras de Comercio, pretenden reunir a productores, empresarios turísticos y agentes de desarrollo local con el fin de promover el uso de los productos locales en la hostelería y el turismo y a su vez mostrar cómo el turismo puede suponer una vía de desarrollo negocio que impulse la producción local y el desarrollo rural.
17 de noviembre, Alcoy
La jornada del 17 de noviembre se celebra en Alcoy, entre las 17h y las 19h en el hotel Secotel Ciutat d’Alcoi, y servirá para difundir la oportunidad del oleoturismo dentro del proyecto «Essències. Som terra i vincles». Se trata de una iniciativa que están impulsando diferentes agentes de desarrollo local para promover la economía social en el medio rural con el fin de sostener a los pueblos afectados por la despoblación, el abandono de superficies cultivables y la pérdida de rentabilidad de las explotaciones agrarias.
La jornada está dirigida a los negocios vinculados al aceite de oliva: productores, almazaras, envasadoras, comercializadoras, restaurantes, etc. Además, se podrá seguir en streaming AQUÍ.
17h Apertura
- Pablo de Gracia, presidente de la Cámara de Comercio de Alcoy
- Herick Campos, director general de Turismo
- Lorena Zamorano, concejala de turismo de Alcoy
17:15h Producto turístico gastronómico
- Gonzalo Estela, FADIT
- Carles Pérez, Aceite La Costurera
- Indira Amaya, Asociación Provincial Turismo Alicante Interior
- Pau Ferrando, Almazara Millena
- Enrique Such, Aceites Terrus
18h Coloquio
19h Clausura
- Antonio Crespo, director del CdT de Alicante
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La asistencia es gratuita pero se requiere inscripción previa.
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24 de noviembre, Elche
La jornada del 24 de noviembre se realiza en Elche con el objetivo de difundir el uso de los productos del Camp d’Elx entre las empresas hosteleras y turísticas para ofrecer experiencias singulares.
El Camp d’Elx es un territorio que cuenta con productos diferenciados como la granada, con Denominación de origen, el dátil, el aceite o los ahumados, entre otros. En la jornada intervendrán los responsables de las almazaras El Tendre y Aceites Montaña además de empresas de restauración como el Mesón el Granaíno.
17h Apertura
- Gema Amor, presidenta de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Alicante
- Carles Molina, concejal de turismo de Elche
- Herick Campos, director general de Turismo
17:15h Productos del Camp d’Elx
- Marga Guilló, director ADR Camp d’Elx
- Joaquín Sempere, Almazara El Tendre – Elche
- Gonzalo Estela Pastor, FADIT, Proyecto Essències
- Luis Miguel Martínez, Aceites Montaña (Cañada, Alicante), Destino Essències
- Odón Martínez, Restaurante Mesón El Granaíno, Elche
18:30h Coloquio
19h Clausura
- Antonio Crespo, director del CdT de Alicante
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La jornada es gratuita pero requiere inscripción previa.
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1 de diciembre, Orihuela
La jornada del 1 de diciembre se realiza en Orihuela con el objetivo de difundir el uso de los productos autóctonos de la Vega Baja entre las empresas hosteleras y turísticas para ofrecer experiencias singulares vinculadas a la identidad local. La jornada mostrará casos de éxito de restauración turística que apuestan por el territorio y el producto local como elemento competitivo.
17h Apertura
- Mario Martínez, presidente de Cámara Orihuela
- Mariola Rocamora, concejala de turismo de Orihuela
- Víctor Bernabeu, concejal de comercio e industria
- Herick Campos, director general de Turismo
17:15h Productos del Baix Segura
- David Bernardo López,, Dr. Ingeniero Agrónomo, Dpt. Economía Agroambiental, Universidad Miguel Hernández
- María Ascensión Molina, Dr. Ingeniera Agrónoma, directora de calidad dDOP Granada Mollar de Elche
- Gonzalo Estela Pastor, FADIT, Proyecto Essències
- Aurora Torres, Chef y gerente Restaurante La Herradura
- Juan de Dios Zaragoza, Restaurante Hotel Boutique Palacio de Tudemir
18:30h Coloquio
19h Clausura
- Antonio Crespo, director del CdT de Alicante
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La jornada es gratuita pero requiere inscripción previa.
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